Выбираем вкусности
Многие родители хотят баловать ребенка чем-то вкусненьким. Но чаще всего это конфеты, пирожные, газированные напитки – все то, что никак нельзя назвать правильным детским питанием.
Но возможно во всем перечисленном и нет ничего вредного? Стоит разобраться в этом вопросе. Главный секрет привлекательности конфет, пирожных, газированной воды – это сахар, сладкий вкус. Следует обратить внимание на то, что сахар бывает разным. Природный – фруктоза и глюкоза – необходим организму, но его источником является мед и сладкие сухофрукты, а никак не кондитерские изделия, при приготовлении которых используется рафинированный сахар. Такой сахар не приносит пользы, это фактически «голые» калории, соответственно – вред всему организму. Сахар не позволяет правильно протекать обмену веществ, он мешает усвоению белков, кальция и магния, необходимых для роста ребенка. Излишек сахара в организме приводит к недостаче витамина Е, меди и хрома. Кроме того, чрезмерное употребление сахара дает толчок развитию таких серьезных заболеваний как сахарный диабет, астма, артрит, остеопороз, болезням желудочно-кишечного тракта и сердечнососудистой системы. У многих детей развиваются пищевые аллергии из-за активного употребления сахара, начинаются проблемы с кожей, страдают зубы.
Еще один существенный момент – уровень сахара в крови влияет на эмоциональное состояние ребенка, поднимает настроение. На первый взгляд, в этом нет ничего плохого. Но у детей довольно быстро развивается привычка использовать сладости в качестве борьбы с негативными эмоциями, и количество сахара в рационе становится все больше.
Отдельно стоит обсудить шоколад. Мы много слышали о его полезных свойствах. Действительно, шоколад содержит как минимум два вещества, которые достойны внимания – это лецитин, который полезен для мозга и нервной системы, содействует усваиванию витаминов, и теобромин – по своей сути яд, однако его маленькие дозы полезны, он стимулирует работу сердца и повышает эластичность сосудов. Но дело в том, что шоколад не содержит в себе ничего незаменимого, поэтому если ребенок питается правильно, то он ему ни к чему. Тот же лецитин, который в шоколаде зачастую модифицирован, содержится и в гречке и в куриных желтках. А теобромин большинству детей вовсе не нужен, так как он решает в основном возрастные проблемы. Конечно же, не запрещено давать деткам немного шоколада, но это всего лишь сладости, к тому же жирные и неполезные, которые перегружают поджелудочную железу.
А теперь вспомним, что многочисленные вкусности, которых так много в магазинах, содержат не только сахар, но и целый ряд химических добавок, консервантов, усилителей вкуса. Дети на них реагируют особенно остро – аллергии, проблемы с пищеварением. Тем более некоторые добавки несут угрозу именно для растущего организма, так как способствуют выведению кальция из организма и разрушению витаминов.
И к чему же мы пришли? Получается, ребенку лучше вовсе не давать ничего «вкусненького»? Конечно же, это не так. Мед и варенье в небольших количествах, фрукты, ягоды, домашний мармелад и зефир можно и нужно оставить в рационе. А еще, следует обратить внимание на продукты, созданные именно для детей – йогурты, сырки, молочные коктейли «Растишка» от Danone. Они приготовлены из свежего молока и фруктового пюре, не содержат искусственных консервантов и красителей, зато наполнены кальцием и витамином D, необходимым для роста и развития ребенка.
Дино-Афиша
Игровой мир Дино
«Растишка» – это не только вкусное лакомство, но и целый мир удивительных фактов и увлекательных игр для детей и взрослых. Начни свое невероятное приключение вместе с Дино на нашем сайте!
